こんにちは。

４月のメッセージ募集で

視聴者の皆さんからご提案いただいた

福田パンとGo!Go!いわてとのコラボ企画が実現しました！

まずは、MCの天津木村さんと前田アナウンサーと福田パンに交渉に。

福田社長から「県産品を使ったメニューを」とアドバイス頂き

向かったのは宮古市。

宮古トラウトサーモンを使ったフライを使用することに！

色鮮やかで脂がのっているのが特徴のトラウトサーモンは

生で食べるのももちろんおいしいのですが、

パンとの相性を考えフライにしていただくことになりました。

フライの加工法を手掛けてくださった共和水産で

トラウトサーモンの骨抜き作業を行う木村さん。

とても上手で、すべてを任せてしまいました。

その反省を生かし、

ソースは前田アナウンサーと私で試作を重ね、たどり着きました。

出来上がったのがこちらです。

・野田村のホタテ和風ドレッシング

・山田醤油タルタルソース

福田パンによく合う、食べ応えばっちりの商品に仕上がりました😊

お好みでじゃじゃ味噌をトッピングしても美味しかったです！

いろんな方々のご協力で実現しました。

本当にありがとうございます。

こちらの商品は福田パンの

長田町本店・みたけ店・矢巾店で

来月５日まで販売されています。

数量限定のため売り切れてしまう場合もあるそうです。💦

多くの方に福田パン、宮古トラウトサーモン、

県産の調味料の美味しさを改めて感じていただけますように☺✨